به دلیل هدایت الکتریکی بسیار بالا و مقاومت عالی در برابر خوردگی، گرافیت ماده‌ای بسیار مناسب برای اندازه‌گیری هدایت الکتریکی در کاربردهای مختلف به‌شمار می‌رود؛ به‌ویژه در مواردی مانند فاضلاب‌های خورنده و آب‌های فرآیندی صنعتی.

در مقایسه با الکترودهای فلزی سنتی، الکترود دوقطبی ساخته‌شده از گرافیت دارای محدوده اندازه‌گیری وسیع‌تری است که از ۰.۱ میکروزیمنس بر سانتی‌متر (µS/cm) تا ۷۰ میلی‌زیمنس بر سانتی‌متر (mS/cm) را پوشش می‌دهد.

این ویژگی‌ها گرافیت را به گزینه‌ای ایده‌آل برای پایش دقیق و طولانی‌مدت هدایت الکتریکی در محیط‌های سخت و خورنده تبدیل کرده است.